まちにまった、味覚の秋の到来!
しみじみと飲む、お茶の時間が楽しい時期にもなってきました。
上品な香りで、低カロリー、味を邪魔しない風味の台湾烏龍茶は、スウィーツとの相性もバツグン。
おいしいお茶と、おいしいお食事・・・とっておきのマリアージュをご紹介いたします。
とっておきのティータイムをお楽しみください。
しみじみと飲む、お茶の時間が楽しい時期にもなってきました。
上品な香りで、低カロリー、味を邪魔しない風味の台湾烏龍茶は、スウィーツとの相性もバツグン。
おいしいお茶と、おいしいお食事・・・とっておきのマリアージュをご紹介いたします。
とっておきのティータイムをお楽しみください。
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チョコレートを使ったスウィーツには、香ばしく厚みのある味わいのお茶が合います。甘みがさらにまろやかに。
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| 生クリームをたっぷり使ったケーキや、ムース、シュークリームには、香りの高いちょっとスパイシーなお茶がよく合います。 |
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豆を使ったスウィーツは、中国茶・台湾茶にとてもよく合います。時には、こんな個性のあるお茶と食べると、いつもと違う味わいを楽しめそうです。
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| 果物いっぱいの甘酸っぱいスウィーツには、自然な甘みやフルーティーな
味わいのお茶を合わせてみては? |
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緑茶のような味わいに、台湾茶独特の香りのよさがプラスされ、いつものお煎餅で特別な気分になれるティータイム。
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クッキーなどの焼き菓子には、こんなフルーティーなお茶がよく合います。ほのかな焙煎香りが上品に香ります。
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