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カフェ
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第一回は、「清品茶房 茶通」でもたいへんお世話になっています、三軒茶屋と渋谷にお店をかまえる「カフエ マメヒコ」さんです!
マメヒコさんでは、「マメ」のコンセプトどおり、マメからこだわったかぐわしいコーヒーの他、ちいさい茶盤で茶通のお茶をいただくことができます。 その他、「マメ」がたっぷり巻きまきされた焼きたてパン「マメボン」や、5月に青梅から仕込んだ梅シロップで作る梅ソーダ・・・惚れ込んだ素材に「ありがとう」の気持ちたっぷりで手作りされたおいしいおいしいものばかり。 茶葉にほれ込んだ茶通の茶葉をこちらで使っていただけるなんて! たいへん光栄です。 さーなにを今日はいただきましょうか。 噂のポークビーンズに初挑戦です。 ふわーおいしい。においからしておいしい。 もうひとつお勧めはマメヒコさんのブログです。 こちらを見ると、おいしいメニューのニュースだけでなく、マメヒコさんがどんなに材料やカフエに関わるものたちに愛情を注がれているかが分かり、たとえマメヒコさんが北海道にあったとしても、行きたくなっちゃう。そんなお店の魅力を感じます。 また、店の魅力だけでなく、食や農業についても改めて考えて、元気がもらえるような気がします。 西国分寺にもこどものためのカフェがオープンしたとか。 早くおじゃましたいな。 カフエマメヒコ@三軒茶屋本店&渋谷店 |
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