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ラーメン
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 茶通のある「広尾散歩通り商店街」に3月ごろオープンしたお店です。 「油そば」って書いてあるんだもん。 このジャンキーな響きと、渋い店構え・・・超～気になってて・・・ ついに行ってみました～♪  注文したのは、油そば並もり￥680＋おすすめトッピングＡ（半熟たまごとゴマネギ）￥180也。アツアツの麺の上に、短冊切りの厚切りチャーシュー・メンマ・きざみ海苔にトッピングＡが載ってて、 底にたまってるこってり油だれをまぜまぜしていただきます。 卓上のラー油やお酢、辛味だれ、きざみ玉ねぎもお好みで混ぜます。 まぜてる間に、テンションがあがってきます！ 「油そば」って、メタボが気になる男子女子には、悪魔のささやきのように聞こえますが、 お店の掲示によると「カロリーはラーメンの3分の2、塩分は２分の1です」だそうです。 って、いったい、何ラーメンと比較してるか謎ですが。 こってりなタレとモチモチ麺がうんまく絡み合って、バランスもウマ～い。 これは、これからの季節、ビールと合いますな！ ビールがない場合、スープもないのでさびしいから、 つけ麺の割りスープのような、サービスをしたら更にファンが増えるのではないカナ？ 何はともあれ、癖になるおいしさです♪ 食後は茶通にいらして、文山包種茶や凍頂烏龍茶で胃とおクチをさっぱりさせたらパーフェクトですヨ！ ------------------------------------------------------------------ 油そば 東京油組総本店 広尾組 食べログＵＲＬ 東京都渋谷区広尾5-3-12 茶通の近所です。 ------------------------------------------------------------------
本日、みなさま仕事納めの方も多いかと思います。
さて、年おさめのランチ、どうすべか～。 私は大好きなラーメンで〆たいと思います！ さてー今日をすぎたら、しばらくお会いできないラーメンさんたち、さてどこにしようか・・・ 昨晩から迷ってる私・・・ 迷い飯☆ナンバーワン☆候補はこいつだ ↓ ↓ ↓  じゃんこちら！北狼と書いて、「きたろう」さんです。 マスターは、山頭火ご出身。 品川シーサイドにも支店がございます。 こちらの売りは、濃厚だが洗練されたとんこつ。 山頭火より、濃厚。 色によりメニューが分かれてて、 白＝塩とんこつ、黒＝しょうゆとんこつ、黄＝カレーつけめん、赤＝辛いつけめん。 写真は夜のみのメニュー桃（写真）です。 ここの一番のお勧めは、黄！ カレーつけ麺！？！？ と思う、思うでしょう～？ 見た目は写真のようなかんじ。 つけ麺に具とカレーパウダーがのってて、 それに別添のとんこつスープを溶かしながら食べてくしろもの。 先にカレーをよけつつ、ふつーのつけ麺を楽しむもよし！ 徐々に麺の器に、スープを入れつつ、あえめんとして楽しむもよし。 とろーり濃厚なとんこつに、スパイシーなカレーがあわさって、 そりゃーもう！ ランチタイムはライスが付くので、最後に残ったスープをまぜまぜして、 リゾット風に頂くのがお勧め。 この全行程をすると、お腹が超パンパンになってしまいますが、 とろとろのチャーシューとごはんがよく絡んで・・・ウマァ カレースパイスの配合がまたたまんないのよ！ スパイスに加えて、近頃流行の魚粉が配合されてるから、 ラーメンのスープと旨く混ざってます。 私なんてハワイに行ってる時も、これが食べたくて食べたくて、 （だってカレー＋ラーメン＝国民食コンビよ！） 帰国してまっさきに行くも、マスターが負傷しててお休みで・・・ いろいろあったなぁ2008年。 ん～。今年の年納めラーメンは、やっぱりここにしよ★ 北狼 （きたろう）＠西早稲田 ＵＲＬ |
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