では、料理を紹介しますね。
●小龍包は豚肉、カニ、エビを注文しました。細切りショウガを載せて口に入れると、超薄皮の中からジューシーな肉汁がたっぷり入っていて、濃厚な甘い味わいがお口いっぱいに広がります。包み方にプロの技を感じます。
●什錦炒飯(五目チャーハン)
米粒がしっかりとほぐれて炒められており、ご飯のふっくらした食感が楽しめました。自宅ではなかなか出せない炒飯の技を感じさせてくれました!
●五目かた焼きそば
あんかけがかかっている柔らかい麺と硬い麺が混じり合って、食感が楽しめます。イカ、エビなどの海鮮と野菜がバランスが良い一品でした
●杏仁ティラミス
最後は杏仁豆腐!ではなく杏仁ティラミス。アーモンドの香りがほどよくきいていて、口にふくむとティラミスのようにトロッとした食感がたまらない。
茶通でお茶を飲んだ後に寄ってみて下さい。(^o^)/
タージリン
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