子供のころ、落ち葉を掻き集めて焼き芋を作った思い出があります。
あの時食べた焼き芋の味が懐かしいなと思い、お茶を飲み終えて処分する前の茶葉を使って焼き芋を作ってみると‥。
茶葉の香りほんのりとして、甘い焼き芋が出来上がります。ぜひ、お試しくださいませ!
● 茶葉料理 焼き芋
[材料]さつまいも、茶葉(お茶を飲み終えて処分する前の茶葉)、塩
[作り方]
①.さつまいも1本包むサイズのアルミホイルを用意します。
②.さつまいもに茶葉を巻きつけ、塩をふりかけます。
③.アルミホイルを閉じて、230度~240度のオーブンで焼きます。時間は30分前後。
(※いもの太さによって時間は変わります。竹串で刺して、すっと通れば出来上がり)
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