こんにちは、茶ガラシです。

今日は、残って忘れ去られていた龍井茶をちょっとだけ淹れてみました。

その茶葉は茶葉詰めの時にカウンターの上に数枚の茶葉が落ちたもの。

なかなか捨てるに捨てられずにいたものですが、思い切って小さい蓋碗で飲んでみることに。

蓋碗を出来るだけ温め、いざ。

。。。

少しパウダリーな香りながら、澄んだ香りがし、味わいも清々しく甘い味。

なんだか、この数枚の茶葉をいとおしく感じながら素直に味わう。

「今日もいい日だな。。。」

と感じた晴れた良き日でした。

茶通、広尾店より、

茶ガラシぃ