この日のために何度も練習してきたAさんは、とても愉しくお茶を淹れられて満足した笑顔が印象的でした。
Nさんはこだわりの煎茶道具を一式揃えて、とてもユニークでした。どんな淹れ方をするのか気になりました。
ペルーちゃんは夏の季節感を感じさせる茶席で淹れておりました。茶席のセッティングに余念が無いです。
デイジーは淹れている時も飲んでいる時もいろいろな人と愉しく話していて、キャピキャピ動いていました。
タージリンはずっと茶通の文山包種茶を淹れ続けておりました。ちょっと忍者ぽかったかな(笑)。
午前の部は当店の凍頂烏龍茶を、午後は蘭亭さんの東方美人茶をそれぞれの席で淹れました。
淹れ手が変わると同じお茶でも味わいが違うと、飲み手の方は感激しておりました。
淹れ手も飲み手も一緒に愉しいお茶の時間を共有できて、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。
Tea Waveさんをはじめ参加された皆様、ありがとうございました。
タージリン
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