東方美人と、文山包種茶が入荷しました！
まず、東方美人茶をいただいてみましょう・・・
香りは・・・杏かな、バナナかな。甘酸っぱいフルーツの香りが、力強く香ります。
そして、ながーい余韻。
聞香杯に、お鼻を近づけてうっとりしながら30秒。
花と蜜と称される、香りの変化をお楽しみください。
味は・・・上質なダージリンを思わせるふくよかな甘みと酸味。
これは、焼き菓子にあいますねぇ・・・
マドレーヌやフィナンシェ、バターケーキなんて、最高です。
バターのジュワーっとした風味をひきたて、飲んだ後は、すっきりとした中にも甘みが残る。
最高の組み合わせになりそう！
この東方美人。
現地、台湾の石井村に買い付け担当が出向き、畑のコンディションや茶葉の状態を見て、
テイスティングを重ねて、選んで参りました。
無農薬のオーガニックティです。
しかも、お値段もお財布にやさしい・・・￥950です。
毎年売り切れ必須の人気商品なのでお早目にどうぞ！
☆もっとくわしい新茶情報はこちらです。☆
※文山包種茶のレポートは次回につづきます！
投稿者
先日お店に伺い、茶ガラシさんにおいしいお茶をさらにおいしく淹れていただき、大層感動しました。カフェマメヒコさんで開かれた茶通さんの東方美人を聞く会にも参加させていただいたのですが、皆さんの、ただただ、“お茶の素晴らしさを一人でも多く人に感じて欲しい”という姿勢に気持ちまで清清しくさせていただきました。それと共に今、何か世の中が変わって行く気配を感じています。それぞれの魂の使命を全うすると、あっという間に素晴らしい世の中に出来るのですね。生きていくのが楽しくなりました。感謝！！！
おみ様
先日は、ご来店頂き誠にありがとうございました。
私も、おみ様とご一緒させて頂き楽しいお茶の時間を過ごすことが出来ました。
これからも、当店を宜しくお願い申し上げます。
また、次回のご来店をお待ち申し上げております。
清品茶房 茶通
茶ガラシ