土臭いプーアル特有の臭みがなく、フレッシュな味わいに癒されます。ヴィンテージの味が苦手な方にもお勧めです。冷え性やダイエットにお悩みの方に人気の高いプーアール茶ですが、いろいろな種類の味を飲み比べてみるのも楽しいですね。
お湯の温度 |
摂氏100度 |
茶葉の量 |
150ccのお湯に対して、茶葉は4～5グラムあるいは茶壷の約3分の1から5分の2の量の茶葉が適量です。 |
おいしい淹れ方 |
1.初め、茶壺や茶杯などの茶器は、あらかじめ湯を注ぎ温めておきます。 2.湯を通すように湯きりして、茶葉を洗い流します。好みで洗う時間を長めにすると、カビ臭がとれるといわれております。 3.第1煎目の待ち時間、5秒程。第2煎目以降の待ち時間は、5秒～2分。待ち時間をかえて、好みの濃さでお愉しみ下さい。10煎以上、おいしくお茶を淹れられますので、少しずつ待ち時間を長くして下さい。 |
おすすめの茶器 |
茶壷がよいです。
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